Ada kesalahan di dalam gadget ini

Kamis, 26 April 2012

Resep Masakan - Resep Ikan Asin Pedas



Bahan - bahan:
§  250 gr ikan asin gabus, potong uk 2 cm x 2 cm
§  2 bh cabe merah, iris tipis serong
§  4 bh bawang merah, iris tipis
§  1 bh jeruk nipis, airnya saja
§  3 sdk makan minya goreng
Cara memasak:
§  Siram ikan asin gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, cuci dan tiriskan
§  Panaskan minyak yang cukup banyak di atas pengorengan dengan api sedang
§  Masukkan ikan asin tadi kemudian goreng hingga matang.
§  Angkat dan tiriskan.
§  Panaskan minyak sesuai resep, masukkan bawang merah dan tumis hingga harum
§  Tambahkan cabe merah, aduk rata, tumis hingga layu
§  Kecilkan api, lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng dan air jeruk nipis.
§  Aduk rata, angkat dan sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar